大快活在香港土生土长，同时亦吸收了西方的饮食及管理文化养分，因此，我们的快餐概念，同样是集合了中西美食优良传统，对于口味奄尖又贪新鲜的香港人来说，大快活很快便成为了他们生活的一部分。